유프라테스강1 작물재배와 과학의 발전 원시 재배 시대에서는 어떻게 식량을 확보했을까? 식물의 뿌리, 잎, 종자, 과실 등을 채취하고 사냥을 한 기록들이 남아 있는 것으로 보아 재배보다는 자연에서 야생 상태의 것을 얻었다는 것을 알 수 있다. 한 곳에서 구할 수 있는 식량이 떨어지면 이동하는 생활을 하였다가 인구가 늘면서 이동보다는 정착을 택한 생활을 발달시켜왔다. 인류가 농경을 시작한 시기는 마지막 빙하기가 끝나고 지구의 기온이 올라가면서부터라고 추측한다. 빙하가 녹으면서 생긴 호수와 습지에서는 생명체들이 증가하였고 물이 있는 곳 주변으로 정착 생활을 시작했을 가능성이 높다. 장소를 옮기며 수렵과 채취를 했던 생활에서 벗어나 정착 생활을 시작한 셈이다. 먹을 수 있는 식물을 발견하고 작물로 선택하는 등의 시도가 시작되었다. 처음에 야생에서 .. 2023. 2. 8. 이전 1 다음